Cantine Pasqua – Vinolok

Siamo nel cuore della Valpolicella in Pasqua Vigneti e Cantine, storica azienda di produzione di vini dal 1925.

Gaia Gottardo, Division Manager di Sigila, intervista la Dott.ssa Cecilia Pasqua, Export e Brand Manager e l’Enologo Giovanni Nordera, Direttore Tecnico. Protagonista è 11 Minutes, un blend prezioso che nasce dalle parti più nobili di vitigni autoctoni come la Corvina e il Trebbiano di Lugana e di vitigni quali Syrah e Carménère.

Cantine Pasqua ha scelto la chiusura in vetro Vinolok. Quali sono gli effetti di questa chiusura sul consumatore e sui mercati? Come viene gestito l’imbottigliamento? Quali sono gli aspetti tecnici e funzionali che rendono il tappo in vetro perfetto per questo vino?